Denizli Haber- Denizli’de güvenilir gıdaya erişimi sağlamak ve tüketici sağlığını en üst düzeyde korumak amacıyla yürütülen çalışmalar 2025 yılında hız kesmedi. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan 167 kontrol görevlisi, yıl boyunca tarladan sofraya kadar olan her aşamayı titizlikle denetledi.
GIDA DENETİMLERİNDE RAKAMLAR KONUŞUYOR
2025 yılı boyunca gıda işletmelerine yönelik gerçekleştirilen 21.506 denetim sonucunda, 581 gıda işletmesine idari yaptırım uygulandı. Denetimlerin sadece gözlemle sınırlı kalmadığı, 769 gıda numunesinin laboratuvar ortamında analiz edildiği belirtildi. Yapılan incelemeler neticesinde uygunsuz bulunan 20 ürün ise kamuoyuna duyuruldu. Denizli, gıda ihracatındaki gücünü 2025 yılında da tescilledi. Müdürlük tarafından yıl içerisinde: 3.238 ihracat sertifikası düzenlendi. Toplam 44.708,58 ton gıda ürününün ihracatına izin verildi.
SADECE GIDA DEĞİL, YEM DE DENETİM ALTINDA
Hayvansal üretimin temel taşı olan yem sektöründe de sıkı denetimler uygulandı. 585 yem işletmesi kontrol edilirken, alınan 117 numune ile içerik analizi yapıldı. Kurallara uymayan 3 işletmeye idari yaptırım uygulandı.
GELECEK NESİLLERE "GIDA OKURYAZARLIĞI" EĞİTİMİ
Denetimlerin yanı sıra eğitim faaliyetlerine de büyük önem veren Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, "bilinçli tüketici" yetiştirmek adına okullarda eğitimler düzenledi. 31 okulda toplam 1.968 öğrenciye; Gıda Okuryazarlığı ve Etiket Okuma, Gıda Güvenilirliği, İsrafın Önlenmesi, Sağlıklı Gıda Tüketimi konularında eğitimleri verildi. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, halk sağlığının korunması için yürütülen bu çalışmaların 2026 yılında da aralıksız ve kararlılıkla devam edeceği belirtilerek şu ifadelere yer verildi: “2026 yılında da denetimlerimiz aralıksız devam edecek!”