Denizli Haber - Denizli’nin tarımsal potansiyeliyle öne çıkan ilçesi Honaz, yerel üretimi endüstriyel hale getiren önemli bir projeye daha imza attı. Honaz Belediyesi Yerel Tohum Merkezi’nde ilçede yetişen Cennet Elması (Trabzon Hurması) ürünü, modern tesislerde işlenerek cips haline getirilmeye başlandı.
Tamamen el değmeden ve hijyenik koşullarda üretilen bu sağlıklı ürün, Honaz’a ekonomik ve tarımsal anlamda katma değer kazandıracak.
Honaz Belediyesi öncülüğünde hayata geçirilen proje ile, yerel ürünlerin endüstriyel hale gelmesi, raf ömrünün uzatılması ve çiftçilere yeni gelir kaynaklarının oluşturulması hedefleniyor. Cennet Elması cipsi üretimi, ilçede ilk kez gerçekleştiriliyor olmasıyla da dikkat çekiyor.
Honaz Belediye Başkanı Yüksel Kepenek sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda;
"T.C. Honaz Belediyesi Yerel Tohum Merkezimizde, ilçemizde yetişen Cennet Elması (Trabzon Hurması) ürününden cips üretimine başladık.
Tamamen el değmeden ve hijyenik koşullarda ürettiğimiz bu sağlıklı ürün, Honaz’a katma değer kazandıracak ve çiftçilerimize örnek olacak önemli bir proje.
Bu uygulamayı Honaz’da ilk kez biz hayata geçiriyoruz.
Belediyemiz öncülüğünde başlattığımız bu çalışma ile, yerel ürünlerimizin endüstriyel hale gelmesini sağlayarak hem raf ömrünü uzatıyor, hem de çiftçilerimize yeni kazanç kapıları açıyoruz.
Amacımız; Honaz’da üretilen her ürünü en iyi şekilde değerlendirmek, çiftçimizin emeğine değer katmak ve üretimde öncü bir model oluşturmak.
Honaz üretiyor, Honaz kazanıyor" ifadelerine yer verdi.
