Son günlerde güzel hava şartlarının balıkçıları sevindirdiğini belirten Aydoğan, özellikle hamsinin bol avlandığını ve bu durumun fiyatlara olumlu yansıdığını söyledi. Hamsi fiyatlarının 200-220 TL arasında değiştiğini ifade eden Aydoğan, tezgahlardaki diğer balık fiyatları hakkında da şu bilgileri verdi:
Çinekop: 350 TL
İstavrit: 220 TL
Barbun: 350 TL
Balık fiyatlarının genellikle balığın büyüklüğüne ve iriliğine göre değişiklik gösterdiğini belirten Aydoğan, fiyatların geçtiğimiz yıla göre benzer seviyelerde seyretmesinin de dikkat çekici olduğunu söyledi.
"Deniz Suyu Soğudukça Balık Daha Lezzetli"
Batuhan Aydoğan, deniz suyunun soğumasının balıkların lezzetini artırdığını vurgulayarak, “Havalar soğudukça balıklar yağlanıyor ve daha lezzetli hale geliyor. Bu durum hem tezgahlarımızda hareketlilik yaratıyor hem de vatandaşlarımızın taze ve lezzetli balığa ulaşmasını sağlıyor,” dedi.
Balık Tüketimi İçin Doğru Zaman
Deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte avlanan balıkların daha taze ve lezzetli olduğunu belirten Aydoğan, vatandaşlara bol bol balık tüketmelerini tavsiye etti. Tezgahlardaki çeşitlilik ve uygun fiyatların, balık severler için büyük bir fırsat olduğunu ifade etti.
Denizli’deki balık tezgahları, taze balık almak isteyen vatandaşları bekliyor. Havaların soğumasıyla daha lezzetli hale gelen balıklar, sofralarda yerini almaya başladı.
