Denizli Haber- Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramına sayılı günler kala denetimleri artırdı. Bayramın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan şekerleme, çikolata, tatlı ve pastacılık ürünlerinin güvenilir şekilde tüketiciye sunulması için il ve ilçe müdürlüklerinde görevli kontrol ekipleri sahada çalışmalarını sürdürüyor. Yapılan denetimlerle hem tüketici sağlığının korunması hem de güvenilir gıda arzının sağlanması hedefleniyor. Denetimler kapsamında işletmelerde hijyen ve üretim koşulları detaylı şekilde incelenirken, ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket ve içerik bilgileri ile muhafaza ve depolama şartları da kontrol ediliyor.
Yetkililer, gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, satış, toplu tüketim ve dağıtım aşamalarındaki tüm resmi kontrollerin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütüldüğünü belirtti. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bayram sürecinde vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
