Denizli

Hazır yemek firmalarına şok baskın

Türkiye genelinde gıda güvenliği konusunda yaşanan sıkıntılar Tarım ve Orman İl Müdürlüklerini de harekete geçirdi. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri önceki gün hazır yemek üretimi yapan firmalara baskın yaparak denetim gerçekleştirdi.

Denizli Haber - Gıda güvenliğinin sağlanması ve bu konuda firmaların denetlenmesi ve olumsuz durumların önüne geçilmesi amacıyla hazır gıda üretimi yapan firmalara denetimler arttırıldı. Bu kapsamda Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri kentin farklı noktalarında hazır yemek üretimi yapan işletmelere ani baskınlar yaptı.


Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim’in de katıldığı denetimlerde hazır yemek üretimi yapan firmalara gidildi ve ilk olarak ürünlerin saklandığı depolar kontrol edildi. Denetimlerde ürünlerin saklama koşulları ve son kullanma tarihlerine bakıldı. Yemek üretim süreçleri ve gıda güvenliği konusunda yapılan çalışmalarda tek tek incelendi. Denetlemenin ardından firmaların dikkat etmesi gereken kurallar ve eksiklikler konusunda firma yetkilileri uyarıldı.