Denizli Haber-Denizli’de uzun yıllardır aktar işletmeciliği yapan Adem Ülker, bitki çaylarına olan ilginin son zamanlarda gözle görülür şekilde arttığını söyledi. Ülker, özellikle ıhlamurun vatandaşlar arasında en çok aranan bitki çaylarından biri olduğunu belirtti. “Vatandaşların tercih ettiği çaylar arasında ıhlamur ilk üçe girer diyebilirim” diyen Ülker, bu yıl ıhlamur fiyatlarında ciddi bir artış yaşandığını ifade etti. Fiyatlar hakkında bilgi veren Ülker, “Yaprak ve çiçek karışık ıhlamurun kilosu şu anda 1.500 lira, sadece çiçek olanın kilosu ise 4.500 liraya kadar çıktı. Geçen sene fiyatlar 2 bin – 2 bin 500 lira bandındaydı” dedi.
EN ÇOK TERCİH EDİLEN BİTKİ ÇAYLARI NELER?
Ülker, kış aylarında en çok tercih edilen bitki çaylarını ise şöyle sıraladı; “Ihlamur ilk sırada geliyor, ardından adaçayı ve kekik geliyor. Bu üçü özellikle soğuk havalarda en çok talep gören karışımlar”