Denizli Haber- Denizli'nin coğrafi işaretli lezzeti Kale Biberi'nde yeni sezon dikimleri başlarken, üreticiler sahte ürünlere karşı isyan etti. Başka bölgelerden getirilen biberlerin "Kale Biberi" adıyla satılmasına tepki gösteren çiftçiler, "Alın terimizle oynamayın" diyerek denetim çağrısında bulundu.
“ÜRETİCİNİN ALIN TERİYLE OYNAMAYIN””
Denizli’nin Kale İlçesine bağlı Demirciler Mahallesi’nde biber üretimi yapan Bülent Samıtça, yayımladığı videoda yaşanan soruna dikkat çekerek, "Kale biberimiz nisan ve mayıs aylarında dikiliyor, hasadı ise temmuz ortasından kasım ayının sonuna kadar devam ediyor. Dışarıdan biber getirip Kale Biberi diye satmaya çalışanlara sesleniyorum; üreticilerimizin alın teriyle ve emeğiyle oynamayın" dedi.
KAYMAKAMLIKTA KRİTİK KALE BİBERİ TOPLANTISI
Kale Biberi'nin geleceğini tehdit eden hileli satışlar ve taklit ürünler, ilçe yöneticilerini de harekete geçirdi. Konunun değerlendirilmesi amacıyla Kale Kaymakamlığı'nda önemli bir toplantı gerçekleştirildi. Kaymakamlık ziyaretinin ardından Kale Ziraat Odası Başkanı Emin Çakmakçı, Demirciler Mahallesi Muhtarı Süleyman Karauzun, Köprübaşı Mahallesi Muhtarı İbrahim Açıkgöz, Alanyurt Mahallesi Muhtarı Şeref Açıkgöz, Habibler Mahallesi Muhtarı Ali Güngören bir araya gelerek son dönemde yaşanan sorunları masaya yatırdı.
"KALE BİBERİNİ BAŞKA BİR YERDE YETİŞTİREMEZSİNİZ"
Kale Ziraat Odası Başkanı Emin Çakmakçı, Kale Biberi'nin ilçenin iklimi, toprağı ve kurutma koşulları sayesinde kendine has özellikler kazandığını belirterek taklit ürünlere karşı net mesaj verdi. Çakmakçı, "Kale Biberi'ni başka bir yerde yetiştirip aynı kaliteyi elde etmek mümkün değildir. Aynı şekilde kurutma süreci de Kale'nin doğal şartlarıyla doğrudan bağlantılıdır. Dışarıdan getirilen ürünler gerçek Kale Biberi'nin yerini tutamaz" ifadelerini kullandı.
ÜRETİCİLER DENETİMLERİN ARTIRILMASINI İSTİYOR
Bölge üreticileri, coğrafi işaretli ürünün marka değerinin korunması için denetimlerin artırılmasını talep ederken üreticiler, hem tüketicilerin mağdur edilmemesi hem de yıllardır emek vererek ürettikleri Kale Biberi'nin itibarının zarar görmemesi için yetkililerin gerekli adımları atmasını istedi.