Denizli Haber - Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen davette, Türkiye'nin farklı bölgelerine ait coğrafi işaretli ve geleneksel ürünlerden oluşan özel bir menü hazırlandı. Menünün dikkat çeken lezzetlerinden biri ise kavrulmuş Denizli yoğurdu oldu.
Denizli Yoğurdu NATO Sofrasında
Liderlere servis edilen zeytinyağlı mevsim sebzeleri, kavrulmuş Denizli yoğurdu ile sunulurken, geleneksel Türk mantısı da yine kavrulmuş Denizli yoğurdu ve köz aromalı Ayas domates salçasıyla hazırlanarak misafirlerin beğenisine sunuldu.
Akşam yemeğinde ana yemek olarak deniz ürünleri ve et olmak üzere iki farklı seçenek yer aldı. Et tercih eden konuklara, yanmış Trabzon tereyağı, közlenmiş patlıcan ve morel mantarlı firik pilavı eşliğinde yavaş pişirilmiş dana kaburga ikram edildi. Et yemeklerini sevmesiyle bilinen ABD Başkanı Donald Trump'ın da bu menüyü tercih ettiği öğrenildi.
Türk mutfağının zenginliğini yansıtan davetin finali ise Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot aromasıyla hazırlanan sütlü baklava ile yapıldı.
Beştepe'deki resmi akşam yemeğinde Denizli yoğurdunun iki farklı tabakta yer alması, kentin yöresel lezzetinin uluslararası diplomasi sofrasında tanıtılması açısından dikkat çekti.
