Denizli Haber- Kırmızı et sektöründeki son durumu değerlendiren Kasaplar Odası Başkanı Hasan Hüseyin Öz, piyasalarda genel bir durgunluk yaşandığını belirterek, genel olarak birçok sektörde benzer bir durgunluk görüldüğünü söyledi.
“SATIŞLAR DURGUN”
Kasap esnafındaki mevcut durumu değerlendiren Hasan Hüseyin Öz, satışların istenilen seviyede olmadığını belirterek, “Şu an malum durum, durağan devam ediyor. Satışlar durgun. Piyasada bir durgunluk var. Genelde bütün sektörlerde durgunluk görüyoruz. Diğer mesleklerdeki arkadaşlarla konuşuyoruz ama hep bir durgunluk söz konusu. Bu durgunluğun sebebini biz de çözemedik” dedi.
“KÜRESEL BİR KRİZ GİBİ GÖRÜYORUM”
Sektörde yaşanan durgunluğun bir an önce sona ermesini temenni ettiklerini ifade eden Öz,
“Temennimiz bir an önce işlerin açılması ve işlerimizin hareketlenmesi. Ancak elde olmayan sebeplerden dolayı bir durgunluk söz konusu. İşlerin neden açılmadığını tam olarak bilemiyorum. Ben bunu küresel bir kriz gibi görüyorum. Onun için bir an önce işlerimizin açılmasını diliyorum.” İfadelerini kullandı.
KIYMA 900, KUŞBAŞI 1.100 LİRAYA KADAR ÇIKIYOR
Öz, mevcut fiyatlara ilişkin bilgiler verdi. Öz, “Kıyma ortalama 900 lira civarında. Kuşbaşı et genelde bin lira, bin 100 lira bandında. Bu, az yağlı veya yağsız oluşuna göre değişiyor. En çok satılan ürünler kıyma ve kuşbaşı oluyor haliyle” ifadelerini kullandı.
"GÖRÜŞMELERE DEVAM EDECEĞİZ"
Sektörün şu anki en önemli sorununun iş yapamamak olduğunu dile getiren Öz, “Şu an sektörel olarak sıkıntı, malum iş yapamama sıkıntısı. Bir an önce bu sıkıntıların son bulması temennimiz. Temennimiz bu yönde. Sürekli olarak biz ilgili kurumlarla görüşmeleri gerçekleştiriyoruz.” şeklinde konuştu.
