Denizli Haber-Denizli’de ekmek ve ekmek çeşitleri üretimi yapan fırınlar, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla düzenli olarak denetleniyor. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri’nde görevli gıda kontrol görevlileri tarafından yürütülen denetimler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştiriliyor.
DENETİMLER SÜRECEK
Denetimler kapsamında fırınlar detaylı şekilde incelenirken, denetimlerde işletme kayıt belgeleri, asgari teknik ve hijyenik şartların uygunluğu, hijyen eğitimi belgeleri, hijyen belgeleri ve diğer yasal zorunluluklar detaylı şekle kontrol edildi. Denizli’de sağlıklı üretim ve güvenilir gıda temini konusunda denetimlerin titizlikle sürdürüleceğini vurgulandı.
