Denizli Haber- Bayram sonrası piyasada istikrarlı bir görünüm olduğunu ifade eden Başkan Öz, "Hayvan fiyatları durağan seyrediyor. Kurban Bayramı'ndan sonra farklı bir durum olmadı. Fiyatlarda herhangi bir artış yok. Piyasa sakin bir şekilde devam ediyor." dedi.
FİYAT ARTIŞI MALİYETLERE BAĞLI
Önümüzdeki dönemde fiyatların seyrini üretim maliyetlerinin belirleyeceğini vurgulayan Öz, yem, akaryakıt ve döviz kurundaki artışların sektörü doğrudan etkileyeceğini söyledi. Öz, "Eğer yeme zam gelirse, dolar yükselirse veya mazot fiyatları artarsa bu durum hayvan fiyatlarına yansıyacaktır. Hayvan fiyatının artması demek, et fiyatlarının da yükselmesi anlamına gelir. Bu çok net bir denklem." ifadelerini kullandı.
MANGAL SEZONU TALEBİ ARTIRABİLİR
Yaz aylarıyla birlikte mangal sezonunun başlamasının et tüketimini artırabileceğini belirten Hasan Hüseyin Öz, buna rağmen mevcut durumda piyasada önemli bir hareketlilik yaşanmadığını dile getirdi. "Mangal sezonunun açılması elbette tüketimi ve piyasayı etkiler. Ancak şu an itibarıyla fiyatlarda herhangi bir yükseliş söz konusu değil. Piyasa durağanlığını koruyor." diyerek değerlendirmesini tamamladı.
Güncel et fiyatları:
• Kıyma: 900 TL
• Kuşbaşı: 1.000 TL
